Живая, охлаждённая, филе… Все знают, что рыба - это незаменимый источник фосфора и жизненно необходимых аминокислот. Как выбрать этот полезный для детей и взрослых продукт, чтобы не пострадать?

Медицинская компания Novo Nordisk заявляет, что их препарат для лечения диабета Liraglutide может помочь похудеть людям на два размера за полгода.

Пряные травы улучшат вкус и украсят любое блюдо, будь то суп, салат или гарнир. Впрочем, оценить зелень по достоинству могут не только настоящие гурманы: регулярно употреблять зелень стоит тем, кто пропагандирует здоровое питание.

Какую бы вкусную «отраву» мы ни съели, печень принимает удар и выполняет роль мощного очистительного сооружения.

Диетологи давно признали тот факт, что кабачок является одним из самых полезных овощей. Мало того, что в нем много калия (до 238 мг на 100г), есть натрий, кальций, магний, фосфор, медь и железо, набор органических кислот, витамины С, В1, В2, так еще и пропорции натрия и калия выдержаны практически идеально (1:100).

За время своего существования человечество накопило немало способов борьбы с лишним весом. Люди пытаются избавиться от ожирения продолжительными диетами, изнуряющими тренировками в спортзалах, обращаются к хирургам, отчаявшиеся хватаются за сигарету. Мифов о способах похудения очень и очень много. Рассмотрим самые вредные и распространенные.

Большинство рекомендаций по похудению содержат совет не есть после 18:00. И толпы худеющих следуют этой рекомендации, не задумываясь о том, кто ее давал и зачем. Биоритмологи говорят, что человеческий организм активен от восхода до заката.

Ученые объяснили, почему некоторые люди заедают стресс любимыми лакомствами, и установили продукты, которые помогают справиться с переживаниями.

Датские диетологи провели исследование с участием более 700 европейских семей, среди которых было 938 взрослых с избыточным весом. Им предложили пройти двухмесячную программу снижения веса, построенную на ограничении калорийности рациона.

Недостаточная продолжительность сна в дошкольном и школьном возрасте приводит детей к ожирению. К такому выводу пришли американские педиатры. Они также обнаружили, что дневной сон не является адекватной заменой потерянному ночному сну при борьбе с чрезмерным весом.

Ученые из Гарвардского университета обнаружили, что частое употребление картошки повышает риск развития диабета 2-го типа у женщин. Результаты широкомасштабного долговременного исследования были опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.

В организме животных и человека постоянно происходят окислительные процессы при участии кислорода, без чего, как известно, невозможна жизнь. Однако в результате этих процессов образуются свободные радикалы кислорода, которые повреждают организм, способствуют развитию болезней и даже, как полагают некоторые, подстегивают старение. Поэтому сторонники этого представления пытаются обеспечить себе долголетие, уничтожая данные радикалы антиоксидантами, или противоокислителями.

Здоровое питание подразумевает использование в рационе разнообразной и полезной пищи. Чтобы не ошибиться в выборе продукта в магазине, необходимо уметь анализировать его состав. Разобраться в пищевых ингредиентах поможет «Инструкция по чтению этикеток на продуктах». Вооружившись данной информацией, каждый сможет определить и правильно подобрать качественные продукты, обеспечивающие формирование здорового рациона питания.

«Хотите как можно дольше оставаться молодой и красивой? Питайтесь правильно!» - говорят врачи. Но просто съесть полезный продукт - недостаточно…

В ходе масштабного исследования международная команда ученых обнаружила генетическую последовательность, способствующую набору веса. Носительство мутантных генов достаточно распространено: в частности, оно выявляется почти у половины жителей Великобритании, сообщает журнал Nature Genetics.

Испокон веков зеленый чай считается источником здоровья и долголетия, особенно в странах Востока. В Россию традиция пить зеленый чай пришла не так давно. Часто мы слышим о его пользе — со страниц газет и экранов нам рассказывают о его расслабляющих, тонизирующих качествах, рекомендуют при повышенном давлении, в целях выведения вредных веществ из организма, расхваливают его противовоспалительные действия. Но не могут же у этого замечательного напитка быть одни только плюсы.

Насколько правдивы мифы и легенды, окружающие один из самых популярных напитков для человека - кофе, решили выяснить немецкие журналисты в связи с отмечавшимся в стране Днем кофе. Ими были проанализирован целый ряд научных публикаций и исследований, для того, чтобы с большой долей вероятности установить - вреден кофе или нет.

Когда на улице серо и пасмурно, организм буквально набрасывается на калории, чтобы увеличить запасы энергии. А если ненастная погода вгоняет тебя в депрессию, то эти запасы растут как на дрожжах. В общем, набрать лишний вес осенью совсем не сложно. Гораздо труднее потом похудеть – ведь скоро придет зима, когда подняться с дивана или оторваться от монитора станет просто невозможно. Чтобы оставаться в форме даже самой дождливой осенью, врачи советуют есть побольше жиросжигающих продуктов.

Все знают пословицу: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Теория омоложения Людмилы Бродацкой из Житомира переворачивает все с ног на голову.

Американские медики назвали количество мяса, которое следует соблюдать, чтобы снизить риск сердечных заболеваний, пишет M Port. То, что красное мясо может вызвать проблемы с сердцем, известно давно. Но не было ясно, какие именно дозы считать действительно опасными.