Британские ученые выступили со следующим заявлением: неограниченное употребление таких любимых всеми фруктов, как апельсины и лимоны может навредить костной системе человека.

Начнем с того, что искусственный винный напиток – это просто-напросто выпаренное виноградное сусло, разбавленное водой. Плюс спирт, дрожжи и всяческие ароматизаторы. Разведенный концентрат в бутылке не требует особых условий хранения. Поэтому его производство – это достаточно недорогой и не трудоёмкий процесс.

Замороженные продукты полезнее для организма, нежели свежие, поскольку уровень антиоксидантов и витаминов в них существенно выше.
С таким заявлением выступили исследователи из Великобритании, утверждающие, что замороженные фрукты и овощи содержат гораздо больше полезных питательных веществ. Согласно результатам, из трех случаев в двух замороженные продукты содержали больше таких антиоксидантов, как витамин С, антоцианин, полифенолы, бета-каротин и лютеин.

У теннисистки Винус Уильямс синдром Шегрена. Это аутоиммунное заболевание, дающее мышечные боли и усталость. По ее словам, справиться с симптомами помог частичный отказ от мяса, пишет The Daily Mail. Как отмечают диетологи, это оптимальное решение для тех, кто хочет быть здоровым.

На конгрессе Европейского общества биомедицинских исследований алкоголизма, проходившем в Варшаве, ученые заявили о том, что рыбий жир и содержащиеся в изобилии в нем омега-3 жирные кислоты препятствуют чрезмерному повреждению клеток мозга при регулярном воздействии на них алкоголя, что защищает людей, страдающих алкоголизмом, от умственной деградации.

Похудеть правильно и надолго, не причиняя вреда организму, возможно только с помощью здорового, сбалансированного питания, уверены американские диетологи, разработавшие в 90-х годах популярное во всем мире руководство по правильному питанию - пищевую пирамиду.

Пять чашек чая и более в день, - вот решение для тех, кто хочет снизить риск развитой формы рака простаты на треть. Как передает The Daily Mail, снижение риска того, что рак дойдет до четвертой фазы, составляет 33% по сравнению с мужчинами, выпивающими одну чашку в день.

Уильям Хэй, врач из Нью-Йорка, стал одним из первых идеологов раздельного питания, разработав в 20-х годах прошлого века диету, основанною на совместимости продуктов.

Длительное голодание способствовало улучшению состава микрофлоры в кишечнике лабораторных мышей, что несколько изменило характер метаболизма в их организме и увеличило продолжительность их жизни на пару недель по сравнению с мышами из контрольной группы. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications.

Ученые представили новое средство борьбы с раком – биологически активная пищевая добавка, снижающая риск развития болезни и ее активность. Препарат содержит зерна граната, зеленый чай, куркуму и брокколи. У испытуемых, принимающих добавку в течение определенного времени, на 63% было снижено количество антигена, характерного для рака простаты.

Диетологами из США установлено, что сок банана содержит в себе витамин С, который оказывает позитивные эффекты при заболевании гриппом. В обычных бананах есть витамин B6, который вырабатывает серотонин, то есть такой важный для жизни человека гормон счастья, а наличие его избавляет от депрессии, а кроме того возвращает надолго спокойствие.

Йододефицит у женщин в период беременности – причина низкого уровня IQ будущего ребенка. Об этом сообщили исследователи Бристольского и Суррейского университетов (Великобритания), передает издание The Telegraph.

Один из самых известных диетологов мира Анри Шено cтал настоящей легендой среди тех, кто следит за своим рационом и здоровьем. В числе его клиентов - Сильвио Берлускони, жена бывшего мэра Москвы Юрия Лужкова Елена Батурина и Михаил Саакашвили.

Диетологи из США выступили с заявлением, что среди всех овощей цветная капуста является самой полезной для здоровья, так как в ней содержатся практически все необходимые человеческому организму витамины и микроэлементы.

Федерация американских обществ экспериментальной биологии пришла к выводу, что манго помогает регулировать уровень сахара у людей с ожирением, передает Medical News Today.

Ученые из Университета Эксетера (Великобритания) утверждают, что свекольный сок повышает выносливость.

Ученые из Университета Западной Австралии в Перте (the University of Western Australia in Perth) обнаружили, что всего треть унции свежих грибов - около 10 граммов - в день способно существенно снизить у женщин заболевание раком груди - на 64%.

Ученые решили выяснить, почему люди не могут контролировать себя, когда дело доходит до чипсов и прочих вредных, но вкусных продуктов, пишет Deccan Chronicle. Тобиас Хоч, руководитель исследования, выявил явление так называемой гедонической гиперфагии.

Эффект от потребления бананов сходен с таковым при поедании печенья, выяснили ученые из университета Сиднея.

Ученые, опубликовавшие результаты своего исследования в журнале American Journal of Epidemiology, отмечают, что ключение в диету большого количества листовых овощей способствует сокращению симптомов ПМС на 40%.